Alicja Kowalik
Firma: Targ Pietruszkowy
O Prelegencie:
Prezeska Fundacji Targ Pietruszkowy, od lat zaangażowana w rozwój lokalnej żywności i krótkich łańcuchów dostaw. Odpowiada za rozwój i funkcjonowanie jednego z krakowskich targów łączących lokalnych producentów z mieszkańcami miasta, wspierając rolnictwo oparte na jakości, sezonowości i bezpośrednich relacjach. Doświadczenie w zarządzaniu łączy z wieloletnią działalnością w sektorze organizacji pozarządowych.