Marek Hendel

Współzałożyciel 3 Sommelierów, pierwszej akredytowanej szkoły WSET na Śląsku z siedzibą w Katowicach. Doktor nauk ekonomicznych, ale przede wszystkim praktyk i badacz wina z certyfikatami IWS, FWS i SWS oraz tytułem WSET Certified Educator. Od ponad dekady kształtuje winiarską scenę południa Polski, prowadzi autorskie wydarzenia i kursy – blisko 1000 realizacji, także ze wsparciem PARP – konsultuje karty win dla HoReCa i opowiada o winie bez zadęcia: ciekawie, przystępnie i z dystansem.