Radosław Fronc
Firma: Food & Friends MSHG sp. z o.o.
O Prelegencie:
Radosław Fronc jest założycielem i współwłaścicielem grupy restauracyjno-hotelowej MSHG, w której skład wchodzą m.in. restauracje Kogel Mogel, Fiorentina, Wesele, Szara Gęś, Bianca, Boccanera, Boscaiola, La Grande Mamma, La Campana oraz 5-cio gwiazdkowy Balthazar design Hotel. Od 2008 roku jego restauracje były wielokrotnie wyróżniane przez przewodnik Michelin; m.in. dzięki jego staraniom i zaangażowaniu Kraków otrzymał prestiżowy tytuł Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej 2019.